Encarando
ya su 25º aniversario, Restalia ha logrado consolidar, a lo largo de su
trayectoria, un proyecto que reúne una serie de características muy
particulares que la hacen un caso único en el mercado: es una compañía
multimarca creadora de sus propias enseñas, es de capital 100% propio, con una
fuerte ambición y crecimiento en el mercado internacional y una firme apuesta
por la marca España, particularmente a través de la popular 100
Montaditos. Su red de franquicias la posicionan, además, como uno de los cuatro
grandes grupos de nuestro país.
Ese proyecto alcanza ahora una nueva cota gracias a su
asociación con Marcas de Restauración. Restalia, la mayor multinacional
española de restauración organizada, se une a dicha asociación aportando sus
marcas más icónicas: 100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther
Coffe y Pepe Taco. Esta era una unión muy esperada al tratarse de dos de
los actores más relevantes del sector en nuestro país.
La Asociación de Marcas de Restauración está viviendo
en la actualidad un periodo de crecimiento y transformación como
organización empresarial. Esta engloba a la mayoría
de las cadenas comerciales de restauración organizada en España. Son ya 42 las
empresas asociadas, que suman más de 150 enseñas entre las más conocidas del país, con
más de 8.000 establecimientos, con el primer convenio colectivo de sector
firmado y que acoge marcas más jóvenes y de emprendimiento como seña de su
carácter integrador.
En
la firma estaban presentes la directora general de Restalia, Virginia Donado, y
su homóloga de Marcas de Restauración Adriana Bonezzi. La primera señaló tras
rubricar la unión cómo esperan «aportar a Marcas de Restauración nuestro
conocimiento del sector para promover la evolución y consolidación de nuestra
actividad comercial, en la que nos sentimos actores y responsables directos en
el conjunto de esta industria».
Por su parte, Bonezzi ve la
entrada de Restalia y sus marcas en la Asociación como clave gracias a lo que
pueden aportar a la misma. «La entrada de
las marcas de Restalia suman experiencia e innovación a la asociación en pleno
crecimiento demostrando que es un lugar abierto a nuevos socios y colaboradores
destacando nuestra labor de influencia y red de networking en temas comunes
para la restauración de marca», comentó.
Además, ambas entidades comparten no solo el fin, si
no también el como en materia de sostenibilidad, talento, personas, igualdad y
diversidad.
