Han encontrado en la antártida un bizcocho de hace más de 100 años

El bizcocho, de la empresa Huntley & Palmers, pertenecía, al parecer, al Capitán Scott durante su expedición a la antártida

Según informó el Antartic Heritage Trust, conservadores e investigadores encontraron un bizcocho de frutas en la antártida de hace 100 años.

Estaba dentro del empaque original y aunque la lata estaba estaba en malas condiciones, el producto fue encontrado en un estado casi comestible.

Antartic Heritage Trust

Según la AHT, probablemente data de la expedición realizada por El Capitán Robert Falcon Scott entre 1910 y 1913 ya que Scott viajó con productos de esta pastelería, los cuales estaban preparados especialmente para él con una fórmula especial.

Debido a las bajas temperaturas del Polo Sur, el bizcocho se mantuvo en buenas condiciones gracias a “la remoción de óxido, la estabilización química y el recubrimiento de los restos de estaño”. Aunque el empaque estaba rasgado e incompleta, el bizcocho en sí estaba en perfectas condiciones.

Archivo ABC

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