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Receta de 3 platos fáciles con queso

El queso es un alimento noble, delicioso y sumamente versátil. Tanto como ingrediente básico o como complemento, es excelente para realzar cualquier receta. A continuación, veremos cómo hacer 3 platos fáciles con queso. Para deleitarse y disfrutar en casa. ¿Quién no disfruta saboreando un buen trozo de queso, sea del tipo que sea? Es un alimento que aporta buena cantidad de calcio, proteínas y grasas y por ello resulta sumamente beneficioso. Estos 3 platos fáciles con queso son opciones fáciles y deliciosas. Para momentos en los que se desee sorprender.

Lo bueno del queso es su versatilidad. Existe tanta variedad que se pueden combinar perfectamente con casi cualquier ingrediente, incluyendo postres. De sabores más suaves o fuertes, de texturas rígidas o blandas, los hay para todos los gustos.

Bolitas de patata y queso:

Ingredientes:

  • 1 patata
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • 250 gr de queso para untar
  • Lonchas de tocino
  • Perejil cortado

Preparación:

  1. Cocer la patata en agua hirviendo hasta que esté blanda. Templar.
  2. Pisarla en un recipiente y añadirle sal. Agregar el queso, el perejil y el tocino cortado en trozos pequeños. Mezclar bien.
  3. Armar bolitas de tamaño similar, pasarlas por huevo y pan rallado.
  4. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas y servir recién hechas.

Champiñones rellenos de queso

Ingredientes:

  • 12 champiñones grandes
  • 75 gr de jamón en taquitos
  • ½ cebolla
  • Mozzarella
  • 50 gr de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°.
  2. Limpiar y cortar el tallo a los champiñones. Colocarlos en la bandeja de horno previamente aceitada y hornearlos diez minutos.
  3. Para el relleno, cortar la cebolla pequeña y los tallos reservados. Sofreír con sal y pimienta hasta que transparenten y añadir el jamón en taquitos. Retirar y añadir el queso rallado.
  4. Mezclar y rellenar los champiñones. Cubrir con una rodaja de mozzarella y queso rallado encima.
  5. Gratinar en el horno unos minutos y espolvorear con perejil picado.

Taquitos de queso rebozados:

Ingredientes:

  • 200 gr de queso manchego
  • Harina
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°
  2. Cortar el queso manchego en taquitos medianos de tamaño similar.
  3. Pasarlos luego por harina y huevo batido. Rebozar con el pan rallado.
  4. Hornear a 180° hasta que se doren por todos sus lados.platos fáciles con queso

Si quieres cocinar sabroso, sano y de manera práctica, no te pierdas estos 3 platos fáciles con queso. Puedes modificar los tipos de queso según tus preferencias y darle el toque personal. En cualquier caso, un alimento lleno de intenso sabor y de nutrientes.