Ante la sesión plenaria del Concejo se exaltó la memoria de Stella Hurtado de Rojas, creadora de Rosquillas Caleñas, la fórmula panificadora que con el tiempo se convirtió en acompañante de postres, pasabocas de loncheras, o sencillamente para disfrutar en familia.
La concejal Alexandra Hernández Cedeño presentó la propuesta de un homenaje en la memoria de Stelka Hurtado de Rojas, quien trabajo durante 50 años sin descanso en promover la marca Rosquillas Caleñas, generadora de 450 empleos entre directos e indirectos y más de 11 puntos de ventas en la región vallecaucana y una cadena de exportación a los Estados Unidos y Europa.
En esta ceremonia de homenaje póstumo, el Concejo invitó a los hijos de la la emprendedora caleña, María Mercedes, Hernando, Marcela y Max Fernando Rojas Hurtado, quien actualmente gerencia la firma.
María Mercedes y el grupo colaborador de la empresa ‘Rosquillas Caleñas’.
Concejo de Cali.
La condecoración contó con el apoyo de concejales como Patricia Molina Beltrán y Roberto Rodríguez Zamudio, quienes destacaron la labor tesonera y dedicada de una mujer que, sin mayor soporte económico, generó toda una marca que da nombre a la ciudad pues Rosquillas Caleñas patrocina el deporte, así como campañas sociales y empresariales.
CALI.
