El truco definitivo de Karlos Arguiñano para que un guiso sea todo un éxito

Karlos Arguiñano ha dado la clave para tus guisos sean todo un éxito.

Además, el cocinero recomienda utilizar un ingrediente estrella para que la carne quede aún más jugosa. ¿Quieres saber cuál es este truco? ¡Descúbrelo en el vídeo!