Ingredientes (4p.):
2 tomates
1 patata
1 cebolleta
200 g de bonito en aceite
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración:
Pon la patata en una cazuela, cúbrela con agua y cuécela durante 30-35 minutos. Pela, córtala en dados y ponlas en una ensaladera.
Pela el tomate, córtalo en dados y añádelos.
Pica la cebolleta de la misma manera e incorpórala.
Desmenuza el bonito y agrégalo.
Sazona y adereza con aceite y vinagre.
