Hay para todos los gustos
‘Cocina abierta de Karlos Arguiñano’ te anima a salir de la monotonía y elaborar las croquetas más sabrosas y diversas de la gastronomía.
En resumen
- Croquetas de berenjena y queso
- Croquetas cuadradas de pavo y queso
- Croquetas de calabacín y carne picada
- Croquetas de chorizo
Las croquetas de berenjena y queso
Tienen bastante proteína animal que nos la aporta el huevo, la leche y el queso mientras que parte de los hidratos de carbono los absorberemos mediante el pan y el maíz que va en el rebozado.
Las croquetas cuadradas de pavo y huevo
Un plato nutritivo especialmente indicado para personas con problemas de huesos. Les encantará a todos los de casa.
Las croquetas de calabacín y carne picada
La receta nos aporta sobre todo proteínas con el queso, huevo, leche y carne picada. Y si quieres otorgarle un sabor diferente, utiliza leche de oveja para hacer la bechamel.
Las croquetas de chorizo
Son las delicias de los más pequeños, pero también una de las comidas que más se elaboran en nuestro país.
