El cordero de Yolanda Ramos
El nombre de esta receta era ‘Cordero a la marroquí’, pero la actriz y cómica tuvo un terrible desencuentro con este plato al horno que le costó la eliminación. Jordi Cruz, no dudó en calificarlo de ‘plato de vergüenza para una semifinal’.
La verdadera receta de cordero marroquí es un plato lleno de sabores. Para él, habitualmente se mezclan el Ras al Hanout, el jengibre, el azafrán y la pimienta con un poco de agua. Se embadurnan con esta mezcla los trozos de carne salpimentados y se deja macerar antes de cocinarlo.
