Si los niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) comen más fruta y verdura están menos desatentos. Así lo sugiere un reciente estudio publicado en Nutritional Neuroscience de investigadores dirigidos por Lisa Robinette, de la Universidad de Ohio. En Estados Unidos, alrededor de uno de cada diez niños padece dicho trastorno.
Los científicos estudiaron a 134 niños de entre 6 y 12 años de edad que no solo cumplían los criterios de TDAH, sino que también presentaban «desregulación emocional». Es decir, manifestaban arrebatos emocionales, entre ellos, rabietas, agresividad o llanto intenso, sobre todo, en situaciones inadecuadas.
Un índice general de alimentación saludable no mostró ninguna correlación con los síntomas de los jóvenes. Sin embargo, los investigadores descubrieron una relación recíproca: cuanto mayor era la frecuencia con la que comían fruta y verdura, menores eran los síntomas de falta de atención.
Según los autores, el resultado encaja con hallazgos anteriores sobre el papel de la alimentación saludable en el TDAH. La dieta mediterránea ya ha demostrado ser beneficiosa en otros estudios. No obstante, el resultado es una correlación. Se requiere investigar con mayor detalle si el consumo de frutas y verduras es realmente responsable de una mejor atención.
Joachim Retzbach
Referencia: «Fruit and vegetable intake is inversely associated with severity of inattention in a pediatric population with ADHD symptoms: the MADDY Study». Lisa M. Robinette, publicado en línea en Nutritional Neuroscience, 2022.
