Con una inversión de 15 millones de pesos, la cadena restaurantera IHOP abrió este lunes un nuevo local en la zona de Cumbres.
Este es el quinto establecimiento que abre la cadena en Monterrey, considerada una de sus principales plazas, con el cual llega a 40 en el país.
IHOP tiene planes para abrir este año 10 nuevos locales a nivel nacional.
David Martínez, director de Operaciones de Dineequity, firma que maneja esta cadena, y Omar Catón, director de la marca IHOP, informaron que este año invertirán cerca de 200 millones de pesos en los nuevos establecimientos que van a abrir.
“Nos ha ido increíble en México. El 2017 fue un año récord, abrimos 10 unidades en todo el país y tenemos planes para abrir otras 10 unidades más en 2018”, indicó Martínez.
IHOP tiene cinco restaurantes en Monterrey y uno más en Saltillo, Coahuila.
“Estamos evaluando más puntos, porque el objetivo es seguir creciendo”, expresó.
Martínez opinó que México representa el mercado más importante para la cadena a nivel global, fuera de los Estados Unidos.
“El país tiene una solidez económica y un número de mercados que no encontramos en todos los países. Operamos en varios países latinoamericanos, en Canadá y en el Medio Oriente y Asia”.
El directivo de IHOP dijo que Monterrey es un mercado muy sólido y esto tiene que ver con el franquiciatario, que está muy comprometido con la marca.
“Fuera de la Ciudad de México, Monterrey es nuestro segundo mercado más importante en el país”.
Raúl Ramonfaur, director general de Grupo Galería Alimentos, franquiciatario de IHOP en Monterrey y Saltillo, informó que el local tiene capacidad para 162 comensales.
