Una rica mezcla a base del cereal se acompañará con galletas para darle un toque crujiente. Una preparación sencilla y rápida de hacer en el hogar, para disfrutar.
Ingredientes
1 paquete de galletas tostadas cuadradas
200 gramos de mantequilla
250 gramos de avena
100 gramos de chocolate para repostería (en barra)
200 gramos de azúcar
3 cucharadas de dulce de leche
1 vaso de leche
Preparación
En una olla derretir la mantequilla a fuego lento y añadir después la leche y el chocolate. Sin dejar de remover, permitir que se vaya derritiendo el chocolate y se integre todo.
Después, adicionar la avena, el azúcar y las tres cucharadas de dulce de leche. Remover constantemente y mantener a fuego lento durante 5 minutos. Retirar y reservar la mezcla.
En un molde colocar una capa de galletas y encima una capa de la mezcla y así sucesivamente hasta completarlo. La última capa siempre será la de la mezcla.
Poner el turrón de avena en la nevera como mínimo una hora. Luego sacarlo y decorarlo a la manera de su preferencia. Terminar cortándolo en porciones de igual tamaño, y servir.
Fuente: Cocina y Vino / EKB
